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2020年02月01日

普洱茶临沧茶↓区:冰岛五寨之糯伍老寨。

糯伍老寨属冰岛行政村即冰岛五寨之一,发源于临沧南美的南勐河进入勐库后,将勐库地理一分为二,河东面为东半山,坝歪、糯伍老寨属于东半山。西面为西半山,冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。
冰岛之五寨:东半山-坝歪、糯伍。西半山-水岛老寨、南迫、地界。
糯伍老寨隶属勐库镇的冰岛行政村。面积0.46平方公里,海拔1400米。平平均气温20摄氏度,年降水量1800毫米。
开汤:色呈绿黄。续泡:色泽加¤深呈黄中带绿。
再泡:汤色呈金黄色稍带绿,质感很好,浓绸度较高,润,有压舌感。茶气显现,饮之,后背热气由下而上升起。
这款糯伍老寨单株选用该寨茶园『树龄最大的一棵古树,树龄八百年左右。可谓糯伍古树茶中之极品。
干毛茶条索呈墨绿油润,绒毫显露,叶质肥厚柔软,叶背微隆,叶脉明显,
初前三泡叶底▓本色。茶汤无水味,苦涩甚微,舌下生津,回甘显著,水路很细。盛易祥。
开汤四泡:叶片伸展。汤色透亮,稠度明显,喉润,足吸空气,口腔发凉,甚烈。
冰岛的成功,无疑是可载入普洱茶︾史册的神话。冰岛五寨打破了大雪山的沉静,成就了高原上灿若星辉的明珠。茶人自有形容"众星拱月-五寨独耀"。
随着冰岛茶赝品的数量、张冠李〖戴茶之质量增加,原本一手交钱一手交货的买卖变成了斗志斗力,辨真验伪的大戏。好茶人感叹:城市◥买茶套路深,我要回农村;到了茶山村,才晃过来神,农村路太ぷ滑,真金换假茶。
糯伍老寨,仿若ω与世隔绝,亦如陶潜笔下阡陌交通、鸡犬相闻的桃花园,古树葱郁,幽谷云雾缭绕,不见茶农,只闻山中深∩邃马铃。
该茶产量稀少,只为好茶好友共享,天人合一之品,习性返◤璞归真。
本人常年细品细鉴,初识鲜叶及至釆★摘初制茶成,步骤详细。乃得老寨冰岛之特点供好茶人共享:茶气足,冰糖甜,兰花香,山野韵。
辨别真伪的几方方面:
叶形-肥厚硕大。
香气-以花果香型为主(注:与女◣人茶无关,香气柔和而也)。
汤色-金黄透亮。
回甘生津-不同版纳茶区的苦尽甘来。
耐泡程度-连开20泡汤色仍呈黄亮。
茶底-叶底粗大饱满厚实,关健之点很柔软。
润喉-虽然会因人而异,但生津所产生的后续有体验明显,如齿颊间余香有韵,若有若无,未雨润生,口腔清悦。品高贤德雅士有助诗风之兴!
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