今年的谷花茶上迟了，往年10月份㊣就能喝到的茶，一直拖到11月中旬才等来好消息。微信里早已有茶友，将谷花茶问了又问。
九月份问清姐时，她说“要做，还在选”，然后整个十月都停在“做，还在等”上，当◥我以为今年是不是要鸽了，终于收到了3包茶样。
3包茶样都是冰∮岛南迫的古树茶，我们按标号挨个试饮，又把它们三个以同样手法对冲：
①号：口感淡甜，汤水寡薄，没什么层次，最先被ps；
②号：香气浓郁，涩味迟迟不化，锅气味重，叶底挺好看，但是不好↑喝；
③号：茶汤清爽，略有苦涩，回甘较快，汤香比较奇特，叶底◢青豆香。
不必说，大家一致觉得3号最耐得住细品。
试完茶将结果发给清姐，她哈哈∩一笑说③号就是她们选中的谷花茶，已经放过一段时间了，让╳我们做好上新准备。
月末上新，也就意味着这款茶会对VIP茶友进行半价分享。
冰岛不是岛，也不是北欧那个孤独的小国。曾经是俸氏土司的古茶园，现在是云南临沧市双江县勐库镇的一个☆行政村。
这个村子被长长的勐库河分为两半，西半山【有南迫、老寨、地界，东半山有坝歪、糯伍。每个寨子都种有古茶树，芳香甘甜的特质是普洱茶圈人人追◣捧的顶级好茶。
如果说老寨是冰岛茶∏公认的核心，那南迫无疑是品质最靠近核心的明星。离老寨一公里便可看见南迫森林里的连片茶园，粗略计算有上百亩。
比鲜叶品质，南迫古树茶并不差于老寨。它的茶园海拔更高，接近2000米的超高海拔∑，有助于茶树积累氨基酸和蛋白质；森林环境幽↘深隐蔽，让古茶树一直保持最原始的状态，没有矮化，根系深入地下，内质储存√充分。
南迫古茶树还是优良的勐库大叶种，优势是∑内含物质丰富，水浸出物比标准含量高出约14%，未来转化潜力无穷。
在优越的树种与森林环境的孕育下，南迫茶有着独特的“野韵”和“纯净感”，这一点连老寨也无法超越。
茶农大哥说，以前这里的地●势太偏远，茶叶加工技术不好，很多人都←把才采下来的鲜叶背到冰岛老寨加工售卖。你可以理解为，现今冰岛老寨的地位，也有南ξ迫茶的一份力。这款茶的后期转↑化，可想而知。
每个茶客，都有一些自己买茶“薅羊毛”的小技巧。
谷花茶是老茶客们的常备口粮，因为秋茶价格往往只有春茶的一半，就能喝到一个山头70%的特点。
尤其是一些炙手可热的名山头，春天买小树的价格，放到ξ　秋天能喝到古树，不可谓不美丽。
这一次VIP茶友很有∞口福，购买这款冰岛南迫古树，是半价中的半价！我们正常售价是4800一提，但是VIP茶友下单，只要2400元！在谷花茶便宜一半的基◥础下，再打对折。
这就意味着，你喝大名鼎鼎的冰岛卐茶，就跟喝一饼普通古树的价格是一样的，真正做到了无溢价！
能把冰岛做到半价，仅仅靠我们自己负担不起的。期间◥多亏了清姐，一直在茶山上跟▓茶农讨价还价。用她自己的话来说：差点※把嘴皮磨破了！哈哈哈～
因为这一家的品质是试过的◤几款谷花茶里最好的，茶农只采两季，所以跟他》口头约定好，如果明年春茶季品质在线的话，会优⌒先考虑他家的，相当于定下长期合作。
就跟咱们的品鉴装一样，给足诚意让大家试茶，喜欢←自然就有下一次的相遇。大家也借此机会，喝一▅下冰岛，做做咱们的“品鉴官”。（开个玩笑，品质清姐早就把关∑　好啦）
很多人提起冰岛，印象里都是“甜”。
但是南迫不同于其他冰岛四寨，它ζ是有苦底的。
入口丝丝苦底与野性清爽甘冽，水含香浓★郁奇特，茶韵犹如苍苍野林，带着鲜活的纯粹感，整体香气、韵味、品质可比肩春茶。但相比同款春茶♂来看，它的价格仅一半不到，实属新老茶ξ友都不可错过的佳品。
按理说秋茶香气ζ　高扬，但滋味〖略寡薄，汤感持续性较之春茶差，但这款南迫谷花茶完全不会。
茶汤苦后回甘，兼备谷花茶』难得的入水香，品之气强韵远。饮ζ　后整个口腔清凉无比，喉咙韵味舒爽，久久不散。
收茶团队在南迫寨子喝了几家茶农，但最终在脑海中形成深刻记忆，会时不时的〓去想念一款茶的滋味香气，会关心其变化程度的，就这一款。
浅咖啡色的叶片硕Ψ长有力，灰白色的※茶芽身披茶毫，油润闪亮。
茶汤初入口苦涩，涩∴轻轻挂在舌颊上，随之后的品饮化为甘甜。
前三泡茶香独特，似坚果又带点油香，清∏姐说这是南迫茶地周围种植的核桃树，香气被吸进茶【树里了。
五■六泡之后，香气逐渐转变为花香果香。此时冰岛茶的“甘甜”和原生态㊣　的“霸道”在口中融为一体，入口即甘，入喉回甜。
喝时唇「齿间有凉感，茶汤爽利顺口▆。熟悉的冰糖甜贯彻喉舌，舌根回甘※生津，余香有韵。
二泡，五泡……十泡、十五泡，依次慢品记录，中间有泡茶凉了，喝起来却丝毫不苦！甚至冷后饮也别有╲一番滋味。这样的茶质表现，足够▆让人惊喜。
粗长的黄绿色叶底，饱满、厚实，细闻尚且有青涩的豆青香。叶形完〓整油润有韧性，非常柔软。叶脉清晰立体，经络凸显。
尽管仍有新茶香气不够明ω显，略有青味，茶汤滑度不够№的不足，但依旧让人有续杯的心情。存放多①一段时间，茶汤表现会更好。
来源： 易清欢茶叶
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