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2020年02月01日

普洱茶一旦受潮就麻烦了,那冬天该如何保存普洱茶?

 普洱茶被称为“可以喝的古董◤”,但是收藏的普洱茶是否有价值和普洱茶的储存有着直接关系。储存良好的普洱茶会慢慢发酵,越陈越香,升值空间大;储存不当的普洱茶可能会发霉,直接影响到品饮甚至需要扔掉。
虽然普洱茶不像龙井、铁观音等茶叶需要采用低温和真空来保鲜,但是普洱茶在春、夏、冬三季的储存方法也ㄨ是有区别的,那冬天应该如何储存≡普洱茶呢?
1防潮湿
潮湿是普洱茶最大的敌人,受潮后的普洱茶容易发生霉变,尤其是对于老茶收藏来说 ,保持干燥的储存环境相当重要,切忌把茶〇叶裸露在空气中,空气中的湿气容易让茶叶受潮。
在储存前将茶叶包装好后再装入密封袋中置于纸箱里,注意摆放纸箱的时候需要离地面10厘米左右,不要紧靠墙壁。
2防高低温
普洱茶需要适当的温度条件才能转化,高温会使茶叶加速发酵进而变酸,低温会使茶叶减缓发酵,所以普洱茶最佳储存环境是20-30摄氏度之间。
3防异味
吸附性强是茶叶的通性,尤其容易吸收异味,而且茶叶香气容易消散,所以冬天储存普洱♀茶要密封存茶,比如紫砂罐和密封袋,而且最好不要与其他有异味的物品放在一起。
4防强光和紫外线
冬天紫外线强,要避免把茶叶置于阳光直射下,以免茶叶发生化学反应,导致内含物质流失。
5防过度通风
冬天阳光明媚的时候,可稍微≡打开窗户些许进行通风。但是,过度通风会使普洱茶含水率急剧下降从而影响转化,而空气中的细菌也会进入普洱茶中,所以要做到适度通风。
6防生熟混放
由于生熟茶的香气有较大不同,如果两者同时放到一个箱子里,会相互污染导致串味,所以生茶和熟茶要分开储存。
对于常喝以及少量珍藏的普洱茶,茶友们可以用密封茶罐和密封袋来储存,同时,我们在取用普洱茶的时候,也要保持双手或者茶勺干燥,避免沾染茶品。
密封袋是冬天存茶的必需品,关注留言有密封袋哦~
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