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2020年02月01日

蛮砖古茶山介绍

蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,错落『在勐腊县野象山旁、磨者河畔的原始密林深处,下辖曼庄、曼林、曼迁、八总寨几个大茶村,是六大茶山茶原料的集散地。
蛮砖茶山地处易武、倚邦茶山之间,象明乡政府所在地不过几↘公里远,是六大茶山的中间地带,茶马道上南来北往的茶商ξ 多数喜欢在这里歇脚。从易武乘车约三、四个小时,以前,易武的茶号到蛮砖茶山买原料,赶着马队走,要走上好几天◥的时间。
蛮砖古茶山介绍
清朝道光年间,《普洱府志》有这样的记载:“旧传武侯遍历六山,留铜↘锣于攸乐,置铜{莽于莽枝,埋铁砖于蛮砖◥,遗木梆▓于倚邦,埋马蹬于革登,置撤袋于曼撒,固以名其山。”
蛮砖茶山在清乾隆年间的茶叶产量就已在1000担以上,古茶林集中在曼庄》、曼林二地,曼庄有500余亩、曼林有1000多亩,茶树生长较好◥、密度较高,每亩约100株以上,其中最大的茶树高3.9米,基径34厘米,树龄300年以上。
古茶园以大叶种茶为主,兼有小部分的小叶种茶,还有一种被人称←为“柳叶茶”的中小叶种茶。虽然古茶园面积比其他茶山较少▅,但由于历代茶农的精心照↘管,茶量不减当年,蛮砖茶山中仍有1300多年的古茶园。所以,蛮砖茶╱山是“古六大茶山”中现今保存得较好的一座茶山。
清末民初◆的时候,当时易武茶山的茶♂原料供应已无法满足茶商的需求,擅做生意的易武人不辞↙辛劳赶着马队来到蛮砖ζ 茶山,在村子里逐家逐户地收购茶叶,然后拿回易武加工成七子饼销往各地,蛮砖茶山后来成为易武七子饼最大的原』料供应地。
加上蛮砖又隐藏在密林深处,不易被人涉足,所以现存的典籍文献对之记载很少,因而被人淡忘。但蛮砖却是茶马古道的必经〓之地,一到采茶时节,便有茶商︽和马帮不远千里汇集于此,络绎不绝。盛易祥。
清末至民国初期,蛮砖还曾是倚邦六乡乡政府所在地,建于乾隆六年(1741)的关帝庙,就是石屏汉人留住于此的↓见证。如今关帝庙虽然早已∏消失,但遗留下来的蛮砖关帝庙碑文却明确记载着“蛮砖为六大茶山之一”。
蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,清代有茶园万亩以上,从磨者河边到曼林㊣ 山顶六十里路沟沟壑壑↘都是茶。曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大◣茶村,各村产茶▓都在2000担以上。曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好,有1000多亩成片的古茶园,其茶树树╲围大多在100厘米以上。
蛮砖山「茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶。”蛮砖〓茶山有两个有名的大寨,一个是↑曼林寨,一个№是曼庄村。曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨,曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。
蛮砖〖茶山史话最多的当数曼庄村,蛮砖卐茶山的兴衰与曼庄村的兴衰有直接关系,从明朝末年至清朝╲末年,蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇便在曼庄。曼庄在史书中称为蛮砖,蛮砖的得◇名,一种说法是跟诸葛亮崇拜有关,说诸⌒ 葛亮当年来六大茶山时,在曼应埋下了一块↑铁砖,于是这里就称作埋砖,后又演绎为蛮砖;另一说法为傣语,傣语中曼庄的意思是卐大寨子、中心之村,因曼庄过去是土司头人们经常聚集开会商议解决各种事务的地方,故称曼庄。
蛮砖茶山茶树的现状:
一、老茶园茶①树保存较多,不少老茶园的Ψ 茶树密度能够到达相距1~2米※就有一株的密度。
二、生态环◤境较好,很多老茶园都处于山间林下。
三、蛮砖茶区的茶树没通过矮化改造,保持着乔木型特征。
四、采摘还♀不过度,枝叶茂盛,长势杰出。
近几年来,古⊙树茶风头之劲无出其右,茶∏叶涨价了,茶农自然高兴,有需求就有市场,很多古茶山都存在过度采摘现象※,包括景迈和易武等◣茶区∞,近几年茶质都有所下降,汤水偏薄,蛮①砖最大的好处是由于认识的人少,至今还没有出现过度采摘这个现象,所以目前蛮砖的古树茶还保持着一定水平。
蛮砖所产古树茶,与曼撒古树茶类似】,茶箐色泽♀较深,品饮时,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明显,香气较沉,不像易武地区香气高扬,蛮砖古树茶有」厚重感,香气如有○重量,近几年品〓饮表现依然非常高,所以如果茶友想存点茶,蛮砖古树茶是非常不错的选择,目前看来,内质没有明显下滑趋势,有后期转化价值。
蛮砖古茶山普洱茶特点:
相较其〖它古六大茶山,茶菁【色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若曼撒、易武香扬,近年茶质表现仍在水平之¤上。
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